Le tofu soyeux ajoute une texture crémeuse et des protéines.
Ingrédients
Pour 1 portion.
1 tasse d'avoine nature cuite (toute sorte)
1/4 tasse de lait (tout type)
1 petite banane mûre
3 cuillères à table de tofu soyeux
2 cuillères à table de noix hachées
Sirop d'érable (en filet)
Noix de muscade (saupoudrer)
Méthode
Écrasez la moitié de la banane à la fourchette dans un bol. Ajouter le tofu et bien mélanger. Ajouter le mélange aux flocons d'avoine chauds déjà cuits. Bien mélanger et servir.
Garnir la farine d'avoine avec des tranches de banane de la banane restante, des noix, du sirop d'érable et de la muscade moulue. Prendre plaisir!
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