Ce beurre de saison fait avec les produits du Panier du Fermier est si versatile et simple à faire.
Ingrédients
3 tasses de canneberges
10 pommes
2 cuillères à soupe. à soupe de gingembre fraîchement râpé
1/2 tasse d'eau
1/2 tasse de sucre de canne
Préparation
Pelez et coupez les pommes en cubes.
Ajouter tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter à découvert pendant 2 heures en remuant de temps en temps.
Laissez refroidir et savourez!